Les brasseurs

Ceux qui donnent du corps aux bières Osseus.

Une brasserie artisanale, ce sont d'abord des brasseurs. Chez Osseus, ils imaginent les recettes, choisissent les matières premières, suivent les fermentations et goûtent, encore et encore, jusqu'à obtenir le résultat recherché.

Une passion devenue métier

Comme beaucoup de brasseurs artisanaux, l'aventure a commencé par la curiosité et le goût de la bière bien faite. Elle s'est poursuivie par l'apprentissage du métier, des premiers brassins aux recettes d'aujourd'hui.

Expérimenter sans cesse

Les brasseurs aiment sortir des sentiers battus : variantes aromatisées, collaborations avec d'autres brasseries, éditions limitées. Chaque nouveauté est annoncée sur le blog.

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Ateliers, rencontres, événements : la brasserie aime ouvrir ses portes et expliquer son travail à ceux qui s'y intéressent.

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